Stokrose: Spiselige og lækre blade til din salat

Indholdsfortegnelse:

Stokrose: Spiselige og lækre blade til din salat
Stokrose: Spiselige og lækre blade til din salat
Anonim

Strosrosens blade viser dig, om planten har det godt, om den trænger til vand eller måske lider af en svamp. De er endda spiselige – det er ikke kun sneglene, der har opdaget det.

Stokrose blade
Stokrose blade

Hvad er de særlige kendetegn og problemer med stokroseblade?

Strosrosens blade er spiselige og kan bruges som tilsætning til salater. Pletter på bladene kan tyde på malvarust, som kan bekæmpes ved at fjerne inficerede blade og yde god pleje. Snegle er almindelige skadedyr for denne plante.

Kan jeg bruge bladene på mine stokroser?

Du kan bruge de unge blade af din stokrose som salattilsætning. De er lige så spiselige som alle andre dele af planten. Smagen er ret mild. Brug kun ubeskadigede og sunde blade i køkkenet. Blomsterne[smager derimod let sødt. De bruges ofte til teblandinger. Stokrosen er en af de ældgamle lægeplanter og har en bred vifte af virkninger.

Hvorfor har mine stokroseblade pletter?

Hvis bladene på din stokrose har pletter, så lider planten sandsynligvis af en sygdom, og det er sandsynligvis malvarust. Gule pletter kan ses på oversiden af bladet, mens disse på undersiden er rødlige og hævede som små pustler. Det er bedst at skære berørte blade af med det samme og bortskaffe dem sammen med husholdningsaffald. Svampesporerne kunne overleve i komposten og senere inficere andre planter.

Den bedste forebyggelse mod malverust er et solrigt sted, tilstrækkelig afstand til naboplanter og god pleje. Hvis din stokrose har nok næringsstoffer og vand, vil den være mere modstandsdygtig over for sygdomme. Vanding med kompost eller padderoksgødning hjælper med at styrke planten.

Hvem napper bladene på mine stokroser?

Ikke kun folk kan lide stokrosen, den er også meget populær blandt snegle. De sultne dyr kan belaste især unge planter så meget, at deres overlevelse er i fare. Brugen af sneglepiller (€16,00 hos Amazon) kan give mening her, men kun hvis du ikke har nogle kæledyr, der kan snacke dem.

Selv hvis små børn leger i din have, skal du være forsigtig med sneglepiller og andre kemikalier. Så kan indsamling om aftenen være den bedste metode til skadedyrsbekæmpelse.

De vigtigste ting i korte træk:

  • velsmagende salattilsætning
  • meget populær blandt snegle
  • modtagelig for mallow rust
  • Første tegn på mallow rust: gule pletter og rødlige pustler

Tip

Sæt de unge blade af din stokrose i din salat.

Anbefalede: